I nostri vini di Arcole
Nero d’ArcoleDOC
Uve
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Area di produzione
Veronella, provincia di Verona, Veneto
Vinificazione
Selezione manuale delle uve e successivo appassimento in ambiente controllato per 40-45 giorni. Macerazione e successiva fermentazione di 10/15 giorni a temperatura controllata. Affinamento di circa 9 mesi 50% in Tonneaux e 50% in botti grandi da 30/60 hl di Rovere di Slavonia. Assestamento per 3 mesi in contenitori di acciaio e affinamento di 3 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica
Circa 16,0 % vol.
Caratteristiche
Colore: Rosso profondo.
Profumo: fruttato in netta e polposa evidenza. Spiccano note di ciliegia, cacao e tabacco accompagnate dalle spezie.
Sapore: di eccezionale potenza e raggiante suadenza gustativa. Morbido e persistente, piacevolmente tannico con ricordi di confettura.
Abbinamenti
Ideale con i piatti a base di carne, anche grigliata, con selvaggina e formaggi stagionati anche piccanti.
Servire alla temperatura: 18 - 20 °C.
Altre versioni
Premi e Recensioni
2008
Annuario dei migliori vini Italiani 2011
International Wine Guide 2011 - SILVER MEDAL
2009
Verona Wine top 2013
2011
90 Points Luca Maroni
88 Points Gold Medal Berliner W. Trophy
88 Points I Vini di Veronelli
Verona Wine Top 2016
International Wine Challenge 2016
Wine Meridian Guida 2016
Decanter World Wine Awards 2016
2012
91 Points Luca Maroni
89 Points I Vini di Veronelli
88 Points Gold Medal Gilbert & Gaillard
Silver Medal Concours Mondial De Bruxelles
Concorso Mondiale di Bruxelles 2018
Guida I Vini di Veronelli 2018
Asia Importers News Gold 2018
Guida ai vini del Veneto e Vitae 2021
Guida I Migliori Vini Luca Maroni 2019
Guida I Vini di Veronelli 2019
2013
88 Points I Vini di Veronelli 2020
92 Points Luca Maroni 2020
90 Points Gold Medal Gilbert & Gaillard 2020
Decanter 2019
5StarWines 2019
Guida I Migliori Vini Luca Maroni 2020
Decanter 2020
Guida I Migliori Vini Luca Maroni 2021
2014
95 Points by Luca Maroni
Guida I Migliori Vini Luca Maroni 2022
Guida I Vini di Veronelli 2022
American Wine Awards 2022
Merano Wine Festival 2022